Health Benefits Of Raw Mango: شدید گرمی میں صحت کا بہترین ساتھی کچا آم، جسم کو ٹھنڈک اور توانائی دینے والا قدرتی خزانہ

نئی دہلی: ملک بھر میں شدید گرمی اور لو کے بڑھتے اثرات کے درمیان ڈاکٹروں اور ماہرین صحت نے لوگوں کو اپنی خوراک اور صحت کا خاص خیال رکھنے کا مشورہ دیا ہے۔ ایسے موسم میں کچا آم نہ صرف ذائقے میں منفرد سمجھا جاتا ہے بلکہ صحت کے لیے بھی بے شمار فوائد رکھتا ہے۔ گرمیوں میں بازاروں میں آسانی سے دستیاب کچا آم جسم کو ٹھنڈا رکھنے، پانی کی کمی دور کرنے اور ہاضمہ بہتر بنانے کے لیے ایک قدرتی اور روایتی ذریعہ مانا جاتا ہے۔ نیشنل ہیلتھ مشن (این ایچ ایم) کے مطابق کھٹے ذائقے والا کچا آم گرمی کے موسم میں جسم کو کئی مسائل سے محفوظ رکھنے میں مددگار ثابت ہو سکتا ہے۔ عام طور پر لوگ اسے چٹنی، اچار یا آم پنا کی شکل میں استعمال کرتے ہیں، لیکن ماہرین کا کہنا ہے کہ اس کے باقاعدہ استعمال سے جسم کو کئی اہم غذائی فوائد حاصل ہوتے ہیں۔

ماہرین کے مطابق گرمی کے موسم میں زیادہ پسینہ آنے کی وجہ سے جسم میں پانی اور نمکیات کی کمی ہو جاتی ہے، جس کے نتیجے میں کمزوری، تھکن اور چکر جیسی شکایات سامنے آتی ہیں۔ کچا آم جسم کو قدرتی طور پر ہائیڈریٹ رکھنے میں مدد دیتا ہے۔ اس میں موجود الیکٹرولائٹس جسم میں پانی کا توازن برقرار رکھتے ہیں اور گرمی کے باعث ہونے والی تھکن کو کم کرنے میں معاون ثابت ہوتے ہیں۔ کچا آم نظام ہاضمہ کے لیے بھی فائدہ مند سمجھا جاتا ہے۔ گرمیوں میں بدہضمی، قبض، تیزابیت اور بھوک کم لگنے جیسے مسائل عام ہوتے ہیں۔ طبی ماہرین کا کہنا ہے کہ کچا آم ہاضمے کے انزائمز کو متحرک کرتا ہے، جس سے کھانا بہتر طریقے سے ہضم ہوتا ہے اور آنتوں کی صحت بہتر رہتی ہے۔

اس کے علاوہ کچے آم میں فائبر کی مناسب مقدار پائی جاتی ہے، جو جسم میں کولیسٹرول کی سطح کو قابو میں رکھنے میں مددگار ہوتی ہے۔ ماہرین کے مطابق فائبر دل کی صحت کے لیے بھی مفید ہے اور یہ دل سے متعلق بیماریوں کے خطرات کو کم کرنے میں معاون ثابت ہو سکتا ہے۔ کچے آم میں موجود پری بایوٹکس آنتوں میں مفید بیکٹیریا کی افزائش کو بڑھاتے ہیں، جس سے نظامِ مدافعت مضبوط ہوتا ہے اور معدے کی صحت بہتر رہتی ہے۔ یہی وجہ ہے کہ گرمیوں میں اس کا استعمال جسم کو توانائی اور تازگی فراہم کرتا ہے۔

ماہرین نے بتایا کہ کچے آم کو مختلف طریقوں سے خوراک کا حصہ بنایا جا سکتا ہے۔ لوگ اسے آم پنا، چٹنی، سلاد یا مصالحے کے ساتھ بطور اسنیک استعمال کرتے ہیں۔ نمک، کالا نمک اور بھنا ہوا زیرہ ملا کر کھانے سے اس کا ذائقہ مزید بڑھ جاتا ہے۔ تاہم ڈاکٹروں نے خبردار کیا ہے کہ کچے آم کا حد سے زیادہ استعمال نقصان دہ بھی ہو سکتا ہے، خاص طور پر ان افراد کے لیے جو تیزابیت یا معدے کی بیماریوں میں مبتلا ہیں۔ حاملہ خواتین اور دائمی بیماریوں کے شکار افراد کو مشورہ دیا گیا ہے کہ وہ اپنی غذا میں کچا آم شامل کرنے سے پہلے ڈاکٹر یا ماہر غذائیت سے ضرور مشورہ کریں۔

بھارت ایکسپریس اردو۔