Bharat Express DD Free Dish

Indian Summer

آم پنا صدیوں سے بھارت میں استعمال ہونے والا ایک روایتی مشروب ہے، جسے گرمیوں میں خاص اہمیت حاصل ہے۔ کچے آم، مصالحوں اور قدرتی اجزاء سے تیار ہونے والا یہ مشروب نہ صرف ذائقے میں منفرد ہوتا ہے بلکہ صحت کے لیے بھی بے حد فائدہ مند سمجھا جاتا ہے۔

ڈاکٹر نیرج نشچل نے بتایا کہ شدید گرمی میں سب سے پہلے جسم پانی کی کمی کا شکار ہوتا ہے۔ اگر اس صورتحال پر بروقت توجہ نہ دی جائے تو یہ ”ہیٹ اسٹروک“ یا لو لگنے جیسی سنگین حالت میں تبدیل ہو سکتی ہے، جس میں مریض بے ہوش بھی ہو سکتا ہے۔ ان کے مطابق ہیٹ اسٹروک کے دوران جسم کا درجہ حرارت بہت زیادہ بڑھ جاتا ہے اور فوری طبی امداد نہ ملنے پر جان کا خطرہ بھی پیدا ہو سکتا ہے۔

نیشنل ہیلتھ مشن (این ایچ ایم) نے اپنی ایڈوائزری میں کہا ہے کہ نومولود اور چھوٹے بچے ہیٹ اسٹروک کے لیے سب سے زیادہ حساس ہوتے ہیں۔ گرمی کے موسم میں بچوں کا جسم جلد گرم ہو جاتا ہے جبکہ ان میں پسینہ بھی کم آتا ہے، جس کی وجہ سے جسمانی درجہ حرارت تیزی سے بڑھ سکتا ہے۔ اگر بروقت توجہ نہ دی جائے تو یہ صورتحال سنگین شکل اختیار کر سکتی ہے۔

نیشنل ہیلتھ مشن (این ایچ ایم) کے مطابق کھٹے ذائقے والا کچا آم گرمی کے موسم میں جسم کو کئی مسائل سے محفوظ رکھنے میں مددگار ثابت ہو سکتا ہے۔ عام طور پر لوگ اسے چٹنی، اچار یا آم پنا کی شکل میں استعمال کرتے ہیں، لیکن ماہرین کا کہنا ہے کہ اس کے باقاعدہ استعمال سے جسم کو کئی اہم غذائی فوائد حاصل ہوتے ہیں۔

اے سی میں دھماکے کی اصل وجہ کمپریسر کی خرابی یا گیس کا اخراج بھی ہو سکتی ہے۔ جب گیس پائپ میں لیکیج ہو اور قریب میں کسی قسم کی چنگاری پیدا ہو جائے تو یہ صورتحال ایک چھوٹے دھماکے میں تبدیل ہو سکتی ہے۔ اکثر لوگ اخراجات بچانے کے لیے غیر معیاری پرزے استعمال کرواتے ہیں یا غیر تجربہ کار مکینک سے گیس بھرواتے ہیں، جو بعد میں بڑے حادثے کا سبب بنتا ہے۔

ماہرینِ آیوروید کے مطابق، گھر پر تیار کی گئی تازہ شکنجی بازار میں ملنے والے پیکٹ والے مشروبات کے مقابلے میں کہیں زیادہ صحت بخش ہے۔ شکنجی جسم سے زہریلے مادوں کو خارج کرنے میں مدد دیتی ہے۔ لیموں میں موجود پیکٹین فائبر بھوک کو کنٹرول کرتا ہے جبکہ زیرہ اور ادرک میٹابولزم کو تیز کرتے ہیں، جس سے وزن کم کرنے میں آسانی ہوتی ہے۔