اڈانی گروپ اور اسکون نے ایک ساتھ مل کر پریاگ راج مہا کمبھ میلے میں روزانہ 1 لاکھ سے زیادہ عقیدت مندوں کو مہا پرساد کی خدمت کی ہے۔جو چیز اس اقدام کو قابل ذکر بناتی ہے وہ اس کی اعلی کارکردگی اور کھانے کا کم سے کم ضیاع ہے، جو کہ بڑے پیمانے پر ہجوم کی خدمت کرنے کے باوجود 2فیصد سے بھی کم ضائع ہوتا ہے۔مہا پرساد کی تیاری ہر روز صبح 2 بجے سے شروع ہوتی ہے۔ روزانہ تقریباً 500 کوئنٹل سبزیاں خریدی جاتی ہیں، پیشگی منصوبہ بندی کے ساتھ مینو کا تعین کیا جاتا ہے۔ایک وقف شدہ چار رکنی ٹیم مقدار کو ایڈجسٹ کرنے اور اضافی خوراک کی تیاری کو روکنے کے لیے فی گھنٹہ کھانے کی کھپت کو ٹریک کرتی ہے۔
اگرچہ ISKCON کی فوڈ ڈسٹری بیوشن ٹیم Zomato یا Swiggy جیسی ہائی ٹیک ٹریکنگ ایپس کا استعمال نہیں کرتی ہے، لیکن ان کے پاس دستی ٹریکنگ سسٹم موجود ہے۔
خوراک کی طلب اور رسد کی اصل وقتی نگرانی تقسیم کو منظم کرنے میں مدد کرتی ہے۔
ضیاع سے بچنے کے لیے بقیہ خوراک کو جمع کیا جاتا ہے اور شام 6-7 بجے تک دوبارہ تقسیم کیا جاتا ہے۔
ٹریفک کی بھیڑ کے معاملات میں، رضاکار پھنسے ہوئے مسافروں اور پیدل چلنے والوں میں بچا ہوا کھانا تقسیم کرتے ہیں۔
کھپت کا درست تخمینہ
ایک عقیدت مند کو تقریباً 750 گرام کھانا دیا جاتا ہے۔
کھڑے ہونے یا چلتے وقت، فی شخص کی کھپت 350-400 گرام تک کم ہوجاتی ہے۔
اس طرح کا ڈیٹا منتظمین کو اس کے مطابق حصوں کو ایڈجسٹ کرنے اور فضلہ کو کم کرنے میں مددکرتا ہے۔
اڈانی اور اسکون کا زیرو ویسٹ کا عہد
حتمی مقصد یہ یقینی بنانا ہے کہ خوراک کا کوئی اناج ضائع نہ ہو۔
ایک فعال ٹیم دوبارہ تقسیم سے پہلے کھانے کے معیار کی تصدیق کرتی ہے۔
کسی بھی اضافی خوراک کو فوری طور پر دیگر تقسیم کے مقامات پر بھیج دیا جاتا ہے یا پھر بھکتوں کو پیش کیا جاتا ہے۔
مہا پرساد کی تقسیم کے علاوہ، اڈانی گروپ گیتا پریس کے ساتھ بھی 1 کروڑ آرتی مجموعہ تقسیم کرنے کے لیے تعاون کر رہا ہے۔
پریاگ راج مہا کمبھ میں اڈانی-اسکون مہا پرساد پہل خوراک کی تقسیم کی کارکردگی میں ایک عالمی معیار قائم کررہی ہے، جویہ ثابت کرتی ہے کہ محتاط منصوبہ بندی، ٹریکنگ اور عزم کے ساتھ، بڑے پیمانے پر خوراک کی تقسیم موثر اور پائیدار دونوں ہوسکتی ہے۔
بھارت ایکسپریس۔
بھارت ایکسپریس اردو، ہندوستان میں اردوکی بڑی نیوزویب سائٹس میں سے ایک ہے۔ آپ قومی، بین الاقوامی، علاقائی، اسپورٹس اور انٹرٹینمنٹ سے متعلق تازہ ترین خبروں اورعمدہ مواد کے لئے ہماری ویب سائٹ دیکھ سکتے ہیں۔ ویب سائٹ کی تمام خبریں فیس بک اورایکس (ٹوئٹر) پربھی شیئر کی جاتی ہیں۔ برائے مہربانی فیس بک (bharatexpressurdu@) اورایکس (bharatxpresurdu@) پرہمیں فالواورلائک کریں۔ بھارت ایکسپریس اردو یوٹیوب پربھی موجود ہے۔ آپ ہمارا یوٹیوب چینل (bharatexpressurdu@) سبسکرائب، لائک اور شیئر کرسکتے ہیں۔
