Bharat Express DD Free Dish

Ginger

ادرک کی چٹنی بنانے کے لیے چائے بنانے کے بعد بچی ہوئی ادرک سب سے پہلے نکال لیں۔ خیال رکھیں کہ اس پر چائے کی پتی یا زیادہ دودھ نہ لگا ہو۔ ادرک کو پانی سے ہلکا سا صاف کرلیں اور پھر اسے چھوٹے ٹکڑوں میں کاٹ لیں۔ اگر ادرک کافی نرم ہو گئی ہے تو اسے براہ راست بھی استعمال کیا جا سکتا ہے۔چٹنی کو مزید ذائقے دار بنانے کے لیے اس میں تھوڑی ہری مرچ، لہسن اور ہرا دھنیا بھی شامل کیا جا سکتا ہے۔

اروما تھراپی کا استعمال درد، بے خوابی، جوڑوں کے درد، سر درد اور درد شقیقہ کو دور کرنے، کیموتھراپی کے مضر اثرات کو کم کرنے، مشقت کے دوران درد کو کم کرنے اور ہاضمہ کو بہتر بنانے کے لیے بھی کیا جاتا ہے۔

جسم کے لیے بہت فائدہ مند ادرک کی شکل اور ذائقہ دوسری سبزیوں یا پھلوں سے بالکل مختلف ہوتی ہے۔ ادرک کی خوشبو نہ صرف چائے یا کاڑھا کا ذائقہ بڑھاتاہے بلکہ اسے فائدہ مند بھی بناتا ہے۔ اسی طرح ادرک سبزیوں کا ذائقہ بڑھاتا ہے۔