جاپانی "کوئی" مچھلی
جاپانی “کوئی” مچھلی کی ایک میوٹنٹ قسم ہے جو دنیا کی سب سے مہنگی اور مقبول آرائشی مچھلیوں میں سے ایک مانی جاتی ہے۔ کوئی منفرد کثیر رنگی مچھلیاں ہیں اور جاپان کے نیگاتا صوبے میں 1800 کی دہائی کے اوائل سے کئی رنگوں میں تیار کی گئی ہیں۔ یہ خیال کیا جاتا ہے کہ “کوئی” کی قسمیں مگوئی (بلیک کارپ) کی نسل سے ہیں، جنہیں چین میں کھانے کی مچھلی کے طور پر پالا گیا اور 1000 عیسوی کے لگ بھگ جاپان منتقل کیا گیا۔ جاپان میں 1800 کی دہائی کے اوائل میں اس مچھلی کے رنگین نمونوں اور اقسام کا مشاہدہ کیا گیا اور ان خصوصیات کے لیے چن چن کر ان کی افزائش کی گئی جس نے انتہائی مقبولیت حاصل کی۔
کوئی کو پہلی بار 1940 کی دہائی کے اوائل میں امریکہ میں متعارف کرایا گیا تھا جبکہ کوئی 1960 کی دہائی تک برطانیہ میں نہیں دیکھا گیا تھا۔ اس کے بعد سے کوئی کو پالنے اور افزائش نسل نے ایشیا، یورپ، جنوبی افریقہ وغیرہ میں میں رسائی حاصل کی ہے۔ عام طور پر، کوئی 30 سے 60 سینٹی میٹر لمبی ہوتی ہے اور ان کی زندگی کا دورانیہ تقریباً 40 سال ہوتا ہے، حالانکہ قدیم ترین کوئی (ہاناکو) 226 سال کی عمر تک زندہ رہتی تھی۔
2018 میں، سب سے مہنگی کوئی تقریباً 1.8 ملین امریکی ڈالر میں فروخت ہوئی۔ ہر کوئی مچھلی کی قدر مخصوص رنگ کے پیٹرن، سائز، جسم کی ساخت، رنگ کی شدت وغیرہ پر مبنی ہوتی ہے۔ تاہم، کوئی کے رنگ کی زیادہ تر اقسام حقیقی نسل نہیں ہیں۔ کوئی کاشتکاری کا انحصار زیادہ تر کلچر کے پورے عرصے میں سخت اور مسلسل کٹائی پر ہوتا ہے جس سے کسی خاص نسل یا لائن کو حاصل کرنا مہنگا ہو جاتا ہے۔
اگرچہ دنیا بھر میں زیادہ تر کوئی جاپانی نژاد ہیں، تاہم، گھریلو (دوسرے ممالک) اور جاپانی نسل کے درمیان معیار میں فرق ہے۔ جاپانی کوئی نسل دینے والے اعلیٰ معیار کے کوئی کے جین پول کو برقرار رکھنے کے لیے کئی نسلوں سے کوئی تیار کر رہے ہیں۔ عام طور پر یہ خیال کیا جاتا ہے کہ اعلیٰ ترین کوالٹی کی جاپانی کوئی دوسرے ممالک سے کبھی برآمد نہیں کی جاتی۔ دنیا بھر میں کوئی کے پالنے والے مکس قسمیں پیدا کرنے کے لیے تیز رفتار ترقی اور ابتدائی افزائش پر زیادہ توجہ دیتے ہیں جو عام طور پر سستی ہوتی ہیں۔
کوئی کی مخلوط قسموں سے افزائش جاپانی کوئی کی قدیم اقسام (عام طور پر نسل اور کئی نسلوں تک برقرار رکھی جاتی ہے) سے افزائش نسل اس وقت ہوتی ہے جب مچھلیاں 1 سال کی عمر میں پہنچ جاتی ہیں عام طور پر جب مچھلیاں 4 سال کی ہو جاتی ہیں۔ فی الحال کوئی کی 120 مختلف اقسام کو ممتاز کیا گیا ہے اور سب سے زیادہ مقبول زمرہ ہے گوسانکے (کوہاکو، تائیشو سانشوکو، شواسانشوکو)، تانچو، چاگوئی، آسگی، بیککو، اوگن، کاواریگوئی، وغیرہ۔ دیگر نئی اقسام جیسے گھوسٹ کوئی، بٹرفلی ہرانگا، لانگفن کوئی، حالانکہ انہیں حقیقی نشی کو گوئی نہیں سمجھا جاتا ہے۔
بھارت ایکسپریس۔
