Watermelon—A Summer Treasure Trove of Health: گرمیوں کا خزانہ، تربوز جسم کو ٹھنڈک، توانائی اور ہائیڈریشن فراہم کرنے والا بہترین پھل

نئی دہلی :گرمیوں کے آغاز کے ساتھ ہی ٹھنڈک بخش اور تازگی دینے والی غذاؤں کی طلب میں اضافہ ہو جاتا ہے۔ شدید گرمی میں بھاری غذا کھانے کے بجائے لوگ ہلکی اور پانی سے بھرپور چیزوں کو ترجیح دیتے ہیں۔ ایسے موسم میں تربوز ایک بہترین انتخاب مانا جاتا ہے، جو نہ صرف جسم کو ٹھنڈک دیتا ہے بلکہ صحت کے لیے بھی بے شمار فوائد رکھتا ہے۔ماہرین کے مطابق ہر موسم کے ساتھ قدرت بھی اپنی نعمتیں بدل دیتی ہے۔ گرمیوں میں رسیلے اور پانی سے بھرپور پھلوں کی بہتات ہوتی ہے، جن میں تربوز خاص اہمیت رکھتا ہے۔ آیوروید میں تربوز کو صرف ایک پھل نہیں بلکہ “پِتّ شامن” یعنی جسم کی گرمی کم کرنے والا پھل قرار دیا گیا ہے۔ اسے خاص طور پر شدید گرمی کے موسم میں کھانے کی سفارش کی جاتی ہے کیونکہ اس کی تاثیر ٹھنڈی ہوتی ہے اور یہ جسم کا درجہ حرارت متوازن رکھنے میں مدد دیتا ہے۔

تربوز کا سب سے بڑا فائدہ یہ ہے کہ یہ جسم کو ہائیڈریٹ رکھتا ہے۔ تربوز کا تقریباً 90 فیصد حصہ پانی پر مشتمل ہوتا ہے، جس کی وجہ سے یہ گرمیوں میں پانی کی کمی کو پورا کرنے میں مددگار ثابت ہوتا ہے۔ اس کے علاوہ تربوز کم کیلوریز پر مشتمل ہوتا ہے، جس سے وزن کو کنٹرول کرنے میں بھی مدد ملتی ہے۔ اسے کھانے کے بعد دیر تک بھوک محسوس نہیں ہوتی، جس سے زیادہ کھانے سے بچاؤ ممکن ہوتا ہے۔تربوز میں وٹامن سی اور وٹامن اے وافر مقدار میں پائے جاتے ہیں، جو جلد اور بالوں کی صحت کے لیے مفید ہیں۔ وٹامن سی قوت مدافعت کو مضبوط بناتا ہے اور گرمیوں میں ہونے والی تھکن، کمزوری اور متلی جیسی شکایات کو کم کرنے میں مدد دیتا ہے۔ اس کے علاوہ تربوز میں موجود اینٹی آکسیڈنٹس جسم کے خلیات کو مضبوط بناتے ہیں اور پٹھوں کی بحالی میں بھی مدد کرتے ہیں۔

اگر جسم میں سوجن یا تھکن محسوس ہو تو تربوز کا استعمال مفید ثابت ہو سکتا ہے۔ اس میں موجود پوٹاشیم جسم کو مضبوط بنانے اور توانائی فراہم کرنے میں مدد دیتا ہے۔ ماہرین کے مطابق گرمیوں میں دوپہر کے وقت تربوز کھانا زیادہ فائدہ مند ہوتا ہے۔ اگر کاٹ کر کھانا ممکن نہ ہو تو پودینے کے ساتھ اس کا جوس بھی پیا جا سکتا ہے، تاہم بہتر نتائج کے لیے جوس کو چھانے بغیر پینا زیادہ مفید سمجھا جاتا ہے۔ماہرین صحت کا کہنا ہے کہ موسم کے مطابق تربوز کا استعمال نہ صرف جسم کو ٹھنڈک فراہم کرتا ہے بلکہ گرمیوں میں ہونے والی متعدد بیماریوں سے بھی بچاؤ میں مدد دیتا ہے، اسی لیے گرمیوں میں اس رسیلے پھل کو اپنی غذا کا حصہ ضرور بنانا چاہیے۔

بھارت ایکسپریس اردو