دنیا جب پائیدار زراعت کی طرف بڑھ رہی ہے، موٹے اناج بھارت میں دھان کے متبادل کے طور پر ابھر کر سامنے آ رہے ہیں۔ دنیا بھر میں موٹے اناج کی سالانہ شرحِ ترقی (CAGR) 6.2% ہے، جبکہ بھارت میں 2024 سے 2030 تک یہ شرح 16% تک پہنچنے کی پیش گوئی کی جا رہی ہے، جو ان کی مقبولیت کو ظاہر کرتا ہے۔ یہی وقت ہے کہ پالیسی ساز موٹے اناج کی پیداوار میں اضافہ کے لیے ٹھوس اقدامات کریں۔ مگر اس کے لیے سب سے اہم بات یہ ہے کہ کسان اس تبدیلی کو قبول کریں اور اس میں دلچسپی لیں۔
دھان کی یکطرفہ سبسڈی نظام کا خاتمہ ضروری
فی الحال بھارت میں دھان سب سے زیادہ کاشت کی جانے والی فصل ہے، جس کی ایک بڑی وجہ غیر متوازن زرعی سبسڈی ہے۔ پنجاب (248 کلو/ہیکٹر)، آندھرا پردیش (247)، تلنگانہ (220) اور ہریانہ (214) میں کھاد کا استعمال قومی اوسط (145 کلو/ہیکٹر) سے کہیں زیادہ ہے، جس سے دھان کی زائد پیداوار اور ماحولیاتی نقصان ہو رہا ہے۔
دو قدمی حکمتِ عملی: دھان سے موٹے اناج کی طرف منتقلی
نقدی مراعات: کسانوں کو دھان نہ اگانے پر نقدی دی جائے تاکہ حکومت کی سبسڈی اور خریداری کی لاگت کم ہو، اور یہی رقم موٹے اناج کی پیداوار، کسانوں کی تربیت، فصل کی ذخیرہ اندوزی، پراسیسنگ، اور پوسٹ-ہارویسٹ نقصانات کے انتظام پر خرچ کی جا سکے۔
ڈھانچہ جاتی بہتری: ویئرہاؤسنگ، پراسیسنگ یونٹس اور ڈیجیٹل زراعت کے انفراسٹرکچر کو بہتر بنانے سے منڈی کا رجحان موٹے اناج کے حق میں ہو سکتا ہے۔
پالیسی اور MSP کی موجودہ صورتحال
حالانکہ حکومت نے موٹے اناج کے فروغ کے لیے کچھ اسکیمیں شروع کی ہیں اور باجرا و جوار کے لیے MSP دھان سے زیادہ مقرر کیا ہے، مگر دھان کی حمایت یافتہ پالیسیوں (جیسا کہ FCI کی گارنٹیڈ خریداری) کی وجہ سے کسان دھان کو ترجیح دیتے ہیں۔ 2022-23 میں پنجاب سے 18.21 ملین ٹن اور ہریانہ سے 5.94 ملین ٹن دھان خریدا گیا، جبکہ موٹے اناج کی خریداری 140 ٹن سے بھی کم رہی۔
MSP اور گارنٹیڈ خریداری کی ضرورت
موٹے اناج کی پیداوار کو فروغ دینے کے لیے محض MSP بڑھانا کافی نہیں، بلکہ FCI کو ان کی گارنٹیڈ خریداری کی ذمہ داری اٹھانی ہوگی۔ 2024-25 میں باجرا کا MSP 77% بڑھا کر 4,375 روپے فی کوئنٹل کر دیا گیا ہے، جو کسانوں کی آمدنی بڑھانے میں مدد دے گا۔ اگر جوار کا MSP بھی 50% بڑھا دیا جائے تو مدھیہ پردیش اور راجستھان میں کسانوں کی آمدنی دوگنی ہو سکتی ہے۔
پبلک ڈسٹری بیوشن اور صارفین کا کردار
اگر سرکاری راشن نظام میں موٹے اناج کو شامل کیا جائے، تو ان کی کھپت بڑھے گی۔ نیز، NGOs اور تعلیمی اداروں کے ذریعے ورکشاپس، سیمینارز اور میڈیا مہمات سے عوام میں شعور بیدار کیا جا سکتا ہے۔
برآمدات اور عالمی امکانات
اگرچہ بھارت دنیا کے سرفہرست پانچ موٹے اناج برآمد کرنے والے ممالک میں شامل ہے، مگر عالمی برآمدات میں اس کا حصہ محض 2% ہے۔ جبکہ عالمی منڈی 2027 تک 14 ارب ڈالر کی متوقع ہے، بھارت کو چاہیے کہ اپنی ویلیو چین کو مضبوط کرے تاکہ اقتصادی ترقی ممکن ہو سکے۔
موٹے اناج نہ صرف ماحولیاتی تحفظ بلکہ غذائی تحفظ، کسانوں کی آمدنی اور ملکی معیشت کے لیے بھی ایک زبردست موقع فراہم کرتے ہیں۔ مناسب پالیسی، MSP اور انفراسٹرکچر کی مدد سے بھارت زراعت میں ایک پائیدار انقلاب لا سکتا ہے۔
بھارت میں موٹے اناج (ملیٹس) کی پیداوار میں انقلاب لانے کے لیے ایک جامع حکمتِ عملی ناگزیر ہے۔ اس مقصد کے حصول کے لیے درج ذیل اقدامات مؤثر ہو سکتے ہیں:
کسانوں کو نقدی مراعات دینا
موٹے اناج کے لیے زیادہ کم از کم امدادی قیمت (MSP) مقرر کرنا
خریداری کے بہتر انفراسٹرکچر کی فراہمی
آگاہی مہمات اور تعلیمی سرگرمیوں کے ذریعے شعور اجاگر کرنا
مؤثر پالیسی سپورٹ اور کاربن کریڈٹ جیسے مراعات فراہم کرنا
ممکنہ فوائد:
صرف چند فصلوں کے سیزن میں کسانوں کی آمدنی دوگنی ہو سکتی ہے
زرعی معیشت کو پائیدار اور مضبوط بنانے کا موقع
ماحول دوست، کم پانی استعمال کرنے والا اور زیادہ غذائیت بخش زرعی ماڈل فروغ پائے گا
یہ حکمتِ عملی بھارت کو نہ صرف زراعت کے میدان میں خودکفیل بنا سکتی ہے بلکہ ماحولیاتی تحفظ، غذائی تحفظ، اور دیہی خوشحالی کے لیے ایک روشن راستہ بھی فراہم کرتی ہے۔
بھارت ایکسپریس اردو۔
بھارت ایکسپریس اردو، ہندوستان میں اردوکی بڑی نیوزویب سائٹس میں سے ایک ہے۔ آپ قومی، بین الاقوامی، علاقائی، اسپورٹس اور انٹرٹینمنٹ سے متعلق تازہ ترین خبروں اورعمدہ مواد کے لئے ہماری ویب سائٹ دیکھ سکتے ہیں۔ ویب سائٹ کی تمام خبریں فیس بک اورایکس (ٹوئٹر) پربھی شیئر کی جاتی ہیں۔ برائے مہربانی فیس بک (bharatexpressurdu@) اورایکس (bharatxpresurdu@) پرہمیں فالواورلائک کریں۔ بھارت ایکسپریس اردو یوٹیوب پربھی موجود ہے۔ آپ ہمارا یوٹیوب چینل (bharatexpressurdu@) سبسکرائب، لائک اور شیئر کرسکتے ہیں۔
