سری نگر کے گاسو میں محنت کے پھلوں کی کٹائی
Strawberry Village: جموں و کشمیر کے سری نگر کے مضافات میں واقع گاسو نے اپنی اعلیٰ قسم کی اسٹرابیری کے لیے مشہور اسٹرابیری ولیج کے طور پر پہچان حاصل کی ہے۔
ایک مقامی کسان عبدالحمید ڈار نے اسٹرابیری کی بھرپور فصل حاصل کرنے کے لیے درکار لگن اور محنت کا اظہار کیا اور کہا کہ،”اسٹرابیری کی اچھی پیداوار کی تیاری برسوں کی محنت کا تقاضا کرتی ہے” ۔
گاؤں کی کامیابی پر غور کرتے ہوئے، انہوں نے بتایا کہ کس طرح 15 سال قبل مقامی کسانوں اور حکام کے درمیان تعاون نے بڑے پیمانے پر اسٹرابیری کی کاشت کاری کی طرف ایک تبدیلی کو جنم دیا۔
ڈار نے فخریہ انداز میں کہا کہ،”جبکہ بہت سے ملحقہ علاقوں کو کاشتکاری کے لیے منتخب کیا گیا، ہمارا علاقہ سب سے کامیاب ثابت ہوا۔ تب سے، پیچھے مڑ کر نہیں دیکھا”۔
فی الحال، اس کا خاندان اور بہت سے دوسرے لوگ بالواسطہ اور بالواسطہ طور پر اس ترقی پذیر صنعت سے وابستہ ہیں۔
ایک اور کسان، غلام نبی ڈار نے سٹرابیری کی کاشت میں سال بھر کے عزم پر زور دیا جب تک کہ پھل منڈی تک نہ پہنچ جائے۔ انہوں نے منافع میں اضافے کے لیے حکومتی تعاون پر زور دیا۔
انہوں نے کہا کہ،”ہمیں اس کاروبار کو مزید منافع بخش بنانے اور زیادہ سے زیادہ لوگوں کو اس میں شامل ہونے کی ترغیب دینے کے لیے ماہرین سے بہتر اسکیموں اور مدد کی ضرورت ہے۔ جہاں ایک خاندان لاکھوں روپے کما سکتا ہے، یہ کام بھی اتنا ہی مشکل ہے۔ ہمیں لیبر، فرٹیلائزیشن، ڈی ویڈنگ، اور دیگر ضروری پہلوؤں میں سرمایہ کاری کرنی ہوگی، جس کے لیے سرمائے کی ضرورت ہے‘‘۔
غلام نبی نے اس بات پر زور دیا کہ پورے خاندان کو اپنا وقت کاشتکاری کے لیے وقف کرنا چاہیے تاکہ اس کے منافع کو یقینی بنایا جا سکے۔
انہوں نے کہا کہ،اسٹرابیری کی کاشت میں درجنوں خاندانوں کی براہ راست شمولیت کے علاوہ، گاؤں مقامی دکانداروں، ٹرانسپورٹرز اور صنعت سے متعلق مختلف سرگرمیوں میں مصروف مزدوروں کے لیے ایک مرکز کے طور پر بھی کام کرتا ہے۔ ایک سپلائر فاروق احمد نے اپنے کردار کی پیچیدگیوں کی وضاحت کی۔ “میں صبح سویرے پہنچتا ہوں تاکہ دن کے لیے تازہ سامان حاصل کروں”۔
-بھارت ایکسپریس
