دودھ کی سپلائی میں کمی اور خریداری کی لاگت بڑھنے کے باعث مدر ڈیری کے بعد اب امول نے بھی دودھ کی قیمتوں میں اضافہ کر دیا ہے۔ نئی قیمتیں 12 نومبر سے نافذ ہوں گی۔ امول نے دودھ کے دام میں 2 سے 4 روپے فی لیٹر تک اضافہ کیا ہے، جبکہ مدر ڈیری نے 2 سے 6 روپے فی لیٹر تک قیمتیں بڑھائی ہیں۔ اس کے نتیجے میں صارفین کو اب دودھ خریدنے کے لیے زیادہ رقم خرچ کرنا ہوگی۔ آئیے جانتے ہیں کہ مدر ڈیری اور امول نے دودھ کی کن اقسام کی قیمتوں میں کتنا اضافہ کیا ہے۔
مدر ڈیری نے 6 روپے تک قیمت بڑھائی
دہلی-این سی آر علاقے میں بلک وینڈنگ مشینوں کے ذریعے دستیاب ٹونڈ دودھ کی قیمت 58 روپے سے بڑھ کر 60 روپے فی لیٹر ہو جائے گی۔ فل کریم پیکٹ دودھ کی قیمت 72 روپے سے بڑھا کر 76 روپے فی لیٹر کر دی جائے گی، جبکہ پیکٹ والے ٹونڈ دودھ کے دام 60 روپے سے بڑھ کر 62 روپے فی لیٹر ہو جائیں گے۔ 6.5 فیصد چکنائی والے بھینس کے فل کریم دودھ کی قیمت 80 روپے سے بڑھا کر 86 روپے فی لیٹر کر دی جائے گی۔ مدر ڈیری ڈبل ٹونڈ دودھ کی قیمت بھی 54 روپے سے بڑھا کر 56 روپے فی لیٹر کرے گی، جبکہ گائے کے دودھ کے دام 62 روپے سے بڑھ کر 65 روپے فی لیٹر ہو جائیں گے۔
امول نے دودھ کی قیمتوں میں کتنا اضافہ کیا؟
امول نے بھارت میں اپنی اہم اقسام کے تازہ پاؤچ دودھ کی قیمتوں میں 4 سے 5 فیصد اضافے کا اعلان کیا ہے، جو 12 نومبر 2026 سے نافذ ہوگا۔ امول تازہ (ٹونڈ ملک) 2 روپے فی لیٹر مہنگا ہو جائے گا، جبکہ امول گولڈ (فل کریم ملک) کی قیمت میں 4 روپے فی لیٹر اضافہ کیا گیا ہے۔ گجرات کوآپریٹو ملک مارکیٹنگ فیڈریشن (جی سی ایم ایم ایف) نے اس اضافے کی وجہ جانوروں کی خوراک، چارے، پیکنگ کے سامان اور ایندھن کی بڑھتی ہوئی لاگت کو بتایا ہے۔ فیڈریشن کے مطابق قیمتوں میں تبدیلی سے بڑھتے ہوئے اخراجات کے درمیان دودھ پیدا کرنے والے کسانوں کو بہتر ادائیگی کرنے میں مدد ملے گی۔
دودھ کی قیمتوں میں اضافہ کیوں ہو رہا ہے؟
یہ اضافہ ایسے وقت میں کیا گیا ہے جب عام طور پر دودھ کی پیداوار اور دستیابی کے بہتر ہونے کے موسم، یعنی ’فَلش سیزن‘ میں دودھ کی قیمتیں مستحکم رہتی ہیں۔ تاہم، موجودہ صورت حال ڈیری سیکٹر میں سپلائی کے بڑھتے ہوئے مسائل کی طرف اشارہ کرتی ہے۔ دودھ کی قلت کے باعث گزشتہ چند مہینوں میں ’ملک فیٹ‘ یعنی دودھ میں موجود چکنائی کی قیمتوں میں بھی تقریباً 20 سے 25 فیصد اضافہ ہوا ہے۔ اس سے ڈیری مصنوعات کی مجموعی پیداواری لاگت بڑھ گئی ہے۔ جانوروں کے چارے کی قیمتوں میں اضافے نے ڈیری کسانوں پر مالی بوجھ بڑھا دیا ہے۔ اس صورت حال کے پیش نظر ڈیری کمپنیوں نے دودھ کی خریداری کی قیمتیں بڑھا دی ہیں، تاکہ کسان زیادہ دودھ پیدا کریں اور دودھ جمع کرنے کے عمل میں بہتری آئے۔ ذرائع کے مطابق امول نے ملک فیٹ سے متعلق خریداری کی شرح بڑھا کر 1,000 روپے فی کلوگرام کر دی ہے، جس سے کسانوں کو دودھ کے لیے 60 روپے فی لیٹر سے زیادہ رقم مل سکے گی۔
دودھ تیار کرنا بھی مہنگا ہوا
سپلائی کی موجودہ صورت حال نے دودھ دینے والے جانوروں کی پیداواری صلاحیت کے حوالے سے بھی تشویش بڑھا دی ہے۔ دودھ کی دستیابی میں کمی کا اثر اس میں موجود چکنائی کی فراہمی پر بھی پڑا ہے، جس سے ڈیری کمپنیوں کے لیے سپلائی برقرار رکھنا مہنگا ہو گیا ہے۔ جب تازہ دودھ کی خریداری ضرورت سے کم رہ جاتی ہے تو ڈیری کمپنیاں عموماً لکوڈ دودھ تیار کرنے کے لیے ملک پاؤڈر اور ملک فیٹ کے آمیزے کا استعمال کرتی ہیں۔ لیکن چکنائی کی قیمتوں میں بھاری اضافے نے اس متبادل کو بھی مہنگا کر دیا ہے۔ اس کے نتیجے میں کمپنیوں پر صارفین کے لیے دودھ کی قیمتیں بڑھانے کا دباؤ مزید بڑھ گیا ہے۔
بھارت ایکسپریس اردو۔
بھارت ایکسپریس اردو، ہندوستان میں اردوکی بڑی نیوزویب سائٹس میں سے ایک ہے۔ آپ قومی، بین الاقوامی، علاقائی، اسپورٹس اور انٹرٹینمنٹ سے متعلق تازہ ترین خبروں اورعمدہ مواد کے لئے ہماری ویب سائٹ دیکھ سکتے ہیں۔ ویب سائٹ کی تمام خبریں فیس بک اورایکس (ٹوئٹر) پربھی شیئر کی جاتی ہیں۔ برائے مہربانی فیس بک (bharatexpressurdu@) اورایکس (bharatxpresurdu@) پرہمیں فالواورلائک کریں۔ بھارت ایکسپریس اردو یوٹیوب پربھی موجود ہے۔ آپ ہمارا یوٹیوب چینل (bharatexpressurdu@) سبسکرائب، لائک اور شیئر کرسکتے ہیں۔
