Bharat Express DD Free Dish

Honey

پھولوں اور پھلوں پر منڈلانے والی چھوٹی چھوٹی شہد کی مکھیاں فطرت کا ایک نہایت اہم حصہ ہیں، جو فصلوں کے زر گل (پولینیشن) کا کام انجام دیتی ہیں۔ لیکن کیا آپ جانتے ہیں کہ شہد کی مکھیوں کے بغیر دنیا کی غذائی سلامتی اور غذائیت پر گہرا بحران آ سکتا ہے۔

شہد لینے کا طریقہ جاننا بہت ضروری ہے، لیکن یہ بھی جاننا اہم ہے کہ شہد کے ساتھ کن چیزوں سے پرہیز کیا جائے۔ شہد کو کبھی بھی گرم دودھ کے ساتھ نہیں لینا چاہیے۔ دودھ نیم گرم ہونا چاہیے۔ دوسری بات یہ کہ شہد کو کبھی گرم کرکے نہیں پینا چاہیے۔ کیونکہ اس سے جسم میں زہریلے مادے بڑھ سکتے ہیں۔

بھارت دنیا کا دوسرا سب سے بڑا شہد برآمد کرنے والا ملک بن گیا ہے، اور مالی سال 2023-24 میں ملک کی جانب سے 177.55 ملین ڈالر مالیت کا 1.07 لاکھ میٹرک ٹن شہد برآمد کیا گیا ہے۔

وزیر اعظم نریندر مودی نے اتوار کو اپنے ریڈیو پروگرام ’من کی بات‘ کے 122 ویں ایپی سوڈ میں شہد کی مکھیوں کا ذکر بھی کیا اور ملک میں شہد کی بڑھتی ہوئی پیداوار پر خوشی کا اظہار کیا۔