Sweets Destroyed: گجرولا میں غیر قانونی برفی فیکٹری پر چھاپہ، 7 کوئنٹل سے زائد مشتبہ مٹھائی تلف
گجرولا میں فوڈ سیفٹی محکمہ نے کارروائی کرتے ہوئے ایک غیر قانونی برفی فیکٹری پر چھاپہ مارا۔ کارروائی کے دوران 7 کوئنٹل سے زائد مشتبہ برفی ضبط کرکے تلف کی گئی۔ حکام نے فیکٹری میں مٹھائی کی تیاری کے طریقہ کار اور صفائی کے انتظامات کا بھی جائزہ لیا۔
Delhi-NCR FSSAI Raid: تہوار وں پر ’زہر‘ کے خلاف ایکشن میں آئی FSSAI: دہلی-این سی آر میں 5 روز میں کہاں، کیا اور کتنی مقدار میں برآمد ہوا سامان؟
رکشا بندھن سے قبل دہلی-این سی آر میں ایف ایس ایس اے آئی نے مٹھائی اور ڈیری مصنوعات کی جانچ کا عمل تیز کر دیا ہے۔ نوئیڈا، غازی آباد اور دہلی میں بڑی کارروائی کی گئی۔ نوئیڈا میں 100 کلوگرام رسگلے اور 300 کلوگرام پنیر، جبکہ غازی آباد میں تقریباً ایک ٹن رسگلے تلف کیے گئے۔ دہلی میں 131 کلوگرام میعاد سے زائد غذائی اشیا کو بھی تلف کر دیا گیا۔
Health Awareness: صرف میٹھی چیزوں میں ہی نہیں، ان پیک شدہ غذاؤں میں بھی چھپی ہوتی ہے چینی، پیک شدہ مشروبات میں بھی ہو سکتی ہے اضافی شکر
کچھ ایسی غذائیں بھی ہیں جن میں لوگ چینی موجود ہونے کی توقع نہیں کرتے، لیکن ان میں اضافی شکر کی خاصی مقدار ہو سکتی ہے۔ کیچپ، باربی کیو سوس، پاستا سوس اور سلاد ڈریسنگ میں اکثر اضافی چینی شامل کی جاتی ہے۔ اسی طرح کئی پروٹین بارز اور فلیورڈ یوگرٹ میں بھی ضرورت سے زیادہ شکر موجود ہوسکتی ہے۔ انہیں خریدتے وقت کوشش کریں کہ ان میں پروٹین کی مقدار شکر سے زیادہ ہو۔
