PM Modi in US: ریاستی کھانے کی میز پر بائیڈن نے ایسا کیا کہا کہ ہنس پڑے پی ایم مودی

PM Modi in US: وزیر اعظم نریندر مودی نے جمعرات (22 جون) کو وائٹ ہاؤس میں ریاستی عشائیے میں شرکت کی، جس کی میزبانی امریکی صدر جو بائیڈن اور خاتون اول جل بائیڈن نے کی۔ ریاستی عشائیے کے مینو میں میرینیٹ شدہ جوار سے لے کر گرل شدہ کارن کرنل سلاد تک بہت سی ڈشز شامل تھیں۔ سرکاری عشائیے میں تقریباً 400 مہمان شامل تھے۔ اس دوران پی ایم مودی اور جو بائیڈن کو ہلکا پھلکا مذاق کرتے بھی دیکھا گیا۔ جو بائیڈن نے پی ایم مودی کے ساتھ شراب کے بغیر ٹوسٹنگ کے بارے میں مذاق کیا۔

امریکی صدر جو بائیڈن نے اپنے دادا کی نصیحت کا حوالہ دیتے ہوئے کہا کہ میرے دادا کہتے تھے کہ اگر آپ کے گلاس میں شراب نہیں ہے تو آپ اپنے بائیں ہاتھ سے ٹوسٹ کریں۔ یہی نہیں، بائیڈن نے مزید کہا کہ آپ سب کو لگ رہا ہے کہ میں مذاق کر رہا ہوں، لیکن ایسا نہیں ہے۔ اس دوران جو بائیڈن نے کہا کہ یہ اچھی خبر ہے کہ ہم دونوں شراب نہیں پیتے۔ جو بائیڈن نے جیسے ہی یہ کہا تو وہاں موجود تمام لوگ اپنی ہنسی نہ روک سکے اور کھلکھلا کر ہنسنے لگے۔

سرکاری عشائیے میں شامل تھیں یہ چیزیں

پی ایم مودی کے لیے ریاستی عشائیہ کے لیے خصوصی انتظامات کیے گئے تھے۔ امریکہ کی خاتون اول جل بائیڈن نے پہلے ہی پی ایم مودی کے کھانے کی خاصیت کے ساتھ مختلف پکوانوں کے بارے میں بتایا تھا۔ اس ڈنر کے لیے ایک تھیم بھی رکھی گئی تھی، جس میں ہر میز کو ہندوستانی پرچم کے رنگ کی طرح سبز اور زعفرانی پھولوں سے سجایا گیا تھا۔

یہی نہیں، پی ایم مودی کے سبزی خور ہونے کی وجہ سے اس کا خاص خیال رکھا گیا۔ مینو میں لیمن ڈل دہی کی چٹنی، کرسپڈ جوارٹ کیک، سمر اسکاؤشیش، میرینیٹڈ جوار، گرلڈ کارن کرنل سلاد، کمپریسڈ تربوز، ٹینگی ایوکاڈو ساس، اسٹفڈ پورٹوبیلو مشروم، کریمی سیفران انفیوزڈ رسوٹو اور انفیوزڈ سٹرابری شامل تھے۔ جس کے لیے جل بائیڈن نے شیف نینا کرٹس کا تعارف کرایا اور بتایا کہ کون سی ڈش کی خاصیت ہے۔

-بھارت ایکسپریس