قومی

Delhi NCR: دہلی-این سی آر کے بازاروں میں مکھن کی قلت

اگر آپ دہلی-این سی آر کے بازاروں میں مشہور ڈیری برانڈز سے مکھن نہیں ڈھونڈ پا رہے تو حیران نہ ہوں۔ گزشتہ کچھ دنوں سے بازاروں میں مکھن، جو ایک اہم ڈیری پراڈکٹ ہے، کی قلت ہے۔ صنعتی ذرائع نے دعویٰ کیا کہ دودھ کی سپلائی میں کمی اور طلب میں اضافے کے باعث ملک کے کئی حصوں میں مکھن کی سپلائی متاثر ہوئی ہے۔

اس کی ایک اہم وجہ گجرات اور راجستھان سمیت کئی ریاستوں میں مویشیوں میں جلد کی گانٹھ کی بیماری کا پھیلنا ہے۔ اس کے علاوہ کئی کسانوں نے مویشیوں کی موت اور چارے کی قیمتوں میں اضافے کی وجہ سے ڈیری کا کاروبار بند کر دیا ہے۔ ذرائع نے بتایا کہ دودھ کی پیداوار میں کمی ریکارڈ کی گئی ہے جس سے مکھن اور گھی سمیت بعض ڈیری مصنوعات کی سپلائی میں کمی آئی ہے۔

نوئیڈا کے ایک ڈسٹری بیوٹر نے بتایا کہ انہیں پچھلے کچھ ہفتوں سے تقریباً آدھی مقدار میں مکھن مل رہا ہے۔ انہوں نے کہا کہ فی ہفتہ 900-1,000  پیٹی کے  بجائے، ہمیں مکھن کے لگ بھگ 500  پیٹی مل رہے ہیں۔ کمپنیاں کہہ رہی ہیں کہ سپلائی جلد بحال کر دی جائے گی۔

مکھن کی قلت کی صورت حال پر، مدر ڈیری کے ترجمان نے کہا، “تہوار کے موسم میں دودھ اور دودھ کی مصنوعات کی کھپت میں نمایاں اضافہ ہوا ہے۔ زیادہ تر کیٹیگریز کے معاملے میں، صارفین اور ادارہ جاتی طبقوں دونوں کی مانگ میں اضافہ دیکھا گیا، جس کی وجہ سے مارکیٹ میں عارضی طور پر سستی رہی۔ تاہم جلد ہی سپلائی معمول پر آجائے گی۔

Bharat Express

Recent Posts

WTC Final 2025: ہندوستان کی ورلڈ ٹیسٹ چیمپیئن شپ فائنل کی راہ ہوئی مشکل، آسٹریلیا کو 0-4 سے ہرانا ہوگا

موجودہ صورتحال یہ ہے کہ اگر جنوبی افریقہ سری لنکا اور پاکستان کو 0-2 سے…

16 mins ago

Jharkhand Elections 2024: خواتین کو 2500 روپے، سلنڈر 450 روپے اور سرنا دھرم کوڈ… جھارکھنڈ کے انتخابات کے لیے آیا I.N.D.I.A. بلاک کا منشور

جھارکھنڈ میں اسمبلی انتخابات سر پر ہیں۔ ایسے میں I.N.D.I.A نے آج اپنا انتخابی منشور…

29 mins ago

Jharkhand CBI Raid: جھارکھنڈ میں انتخابات سے پہلے سی بی آئی کی بڑی کارروائی: نیمبو پہاڑی علاقے میں 16 مقامات پر چھاپہ

جھارکھنڈ میں اسمبلی انتخابات سے پہلے ملک کی سب سے بڑی جانچ ایجنسی سینٹرل بیورو…

1 hour ago

JIH welcomed the SC decision : یوپی مدرسہ ایجوکیشن ایکٹ کو برقرار رکھنے کا تاریخی فیصلہ خوش آئند:جماعت اسلامی ہند

یو پی مدرسہ ایکٹ کو برقرار رکھتے ہوئے ، سپریم کورٹ نے توثیق کردی ہے…

2 hours ago