Strawberry Village: سری نگر کے گیسو میں محنت کا پھل

جموں و کشمیر میں سری نگر کے مضافات میں واقع گیسو نے ایک اسٹرابیری گاؤں کے طور پر پہچان حاصل کی ہے جو اپنی اعلیٰ معیار کی اسٹرابیریوں کے لیے مشہور ہے۔فضا میں جوش و خروش سے بھرا ہوا ہے کیونکہ درجنوں خاندان اس رسیلا پھل کی کاشت اور کٹائی میں گہرا حصہ لے رہے ہیں، جو ان کی آمدنی کا بنیادی ذریعہ ہے۔ایک مقامی کسان عبدالحمید ڈار نے اسٹرابیری کی وافر فصل حاصل کرنے کے لیے لگن اور محنت کا اظہار کیا۔ انہوں نے کہا کہ “اسٹرابیری کی اچھی فصل پیدا کرنے میں سالوں کی محنت درکار ہوتی ہے۔”

گاؤں کی کامیابی پر روشنی ڈالتے ہوئے، عبدالحمید ڈار نے بتایا کہ کس طرح 15 سال قبل مقامی کسانوں اور حکام کے درمیان تعاون نے بڑے پیمانے پر اسٹرابیری کی کاشت کی طرف رخ کیا۔ڈار نے فخریہ انداز میں کہا، “جب کہ بہت سے قریبی علاقوں کو کاشت کے لیے منتخب کیا گیا تھا، لیکن ہمارا علاقہ سب سے کامیاب ثابت ہوا۔ تب سے اب تک پیچھے مڑ کر نہیں دیکھا۔”اس وقت ان کا خاندان اور بہت سے دوسرے لوگ بالواسطہ اور بالواسطہ طور پر اس عروج کی صنعت سے وابستہ ہیں۔ایک اور کسان، غلام نبی ڈار نے اسٹرابیری کی کاشت میں شامل سال بھر کے عزم پر زور دیا، جب تک کہ پھل مارکیٹ میں نہ پہنچ جائے۔ انہوں نے منافع میں اضافے کے لیے حکومتی تعاون پر زور دیا۔

“ہمیں اس کاروبار کو مزید منافع بخش بنانے اور مزید لوگوں کو اس میں شامل ہونے کی ترغیب دینے کے لیے بہتر منصوبوں اور ماہرین کی مدد کی ضرورت ہے۔ جہاں ایک خاندان لاکھوں روپے کما سکتا ہے، وہیں کام بھی اتنا ہی مشکل ہے۔ ہمیں مزدوری کی ضرورت ہے، کھاد کی ضرورت ہے، جڑی بوٹیوں میں سرمایہ کاری کرنا پڑے گی۔”، اور دیگر ضروری پہلوؤں، جن کے لیے سرمائے کی ضرورت ہے،” انہوں نے کہا۔غلام نبی نے اس بات پر زور دیا کہ پورے خاندان کو اپنا وقت کاشتکاری کے لیے وقف کرنا چاہیے تاکہ اس کے منافع کو یقینی بنایا جا سکے۔

اسٹرابیری کی کاشت میں درجنوں خاندانوں کی براہ راست شمولیت کے علاوہ، گاؤں مقامی دکانداروں، ٹرانسپورٹرز اور صنعت سے متعلق مختلف سرگرمیوں میں مصروف مزدوروں کے لیے ایک مرکز کے طور پر بھی کام کرتا ہے۔ ایک سپلائر، فاروق احمد نے اپنے کردار کی پیچیدگیوں کی وضاحت کی۔ انہوں نے کہا، “میں دن کے لیے تازہ سامان خریدنے کے لیے صبح سویرے پہنچتا ہوں۔

چونکہ اسٹرابیری کی شیلف لائف مختصر ہوتی ہے، اس لیے ہم روزانہ اپنے اسٹاک کو بھرتے ہیں اور انہیں گلیوں کے دکانداروں اور فروٹ منڈیوں میں تقسیم کرتے ہیں۔ یہ موسم ہمیں انتہائی مصروف رکھتا ہے کیونکہ ہم اپنا زیادہ تر وقت کھیت میں گزارتے ہیں، براہ راست کسانوں سے حاصل کرتے ہیں۔”

گیسو کے کاشتکار فخر سے بتاتے ہیں کہ یہاں اسٹرابیری کی کاشت سے سالانہ لاکھوں روپے کا کاروبار ہوتا ہے۔ تاہم، چیلنجز باقی ہیں، جیسے اس سال کی پیداوار پر مسلسل بارشوں کا منفی اثر، کم مارکیٹ ریٹ کے ساتھ۔ وہ حکام کو ایسی سہولیات فراہم کرنے کی ضرورت پر زور دیتے ہیں جو ان کی فصلوں کی حفاظت کر سکیں۔ کسان اس زرعی شعبے میں حکومت کی ذاتی شمولیت کی فوری ضرورت کا اظہار کرتے ہیں، اس بات کو یقینی بناتے ہوئے کہ اسکیمیں کسانوں تک پہنچیں۔ وہ فصلوں کو پانی کی مسلسل فراہمی کو یقینی بنانے کے لیے بورویل کی اہمیت کو بھی اجاگر کرتے ہیں۔

مزید برآں، کسان حکومت سے ریفریجریٹڈ گاڑیوں کی درخواست کرتے ہیں تاکہ وہ اپنی تباہ ہونے والی پیداوار کو ہندوستان بھر کی منڈیوں میں لے جائیں۔ یہ نہ صرف ان کے پھلوں کی زیادہ قیمتوں کو یقینی بناتا ہے بلکہ پھلتی پھولتی صنعت سے روزگار کے مزید مواقع بھی پیدا کرتا ہے۔

منظور احمد، ایک اور پرجوش کسان، نے اس حمایت کی وکالت کی اور کہا، “ہم حکومت سے فریج گاڑیوں کا مطالبہ کرتے ہیں تاکہ ہمارے خراب ہونے والے پھلوں کو ہندوستان بھر کی منڈیوں تک پہنچایا جا سکے۔ یہ ہمیں زیادہ قیمتیں حاصل کرنے اور روزگار پیدا کرنے کے قابل بنائے گا۔” اس فصل سے وابستہ مواقع کی نشوونما کو یقینی بنانے میں مدد ملے گی۔”

گیسو کی اسٹرابیری کی کٹائی کے درمیان، یہ واضح ہو جاتا ہے کہ یہ گاؤں پھلوں سے پھلے پھولے کھیتوں کے ایک دلکش منظر سے کہیں زیادہ ہے۔

یہ کسانوں اور ان کے خاندانوں کی محنت، خواہشات اور لچک کی علامت ہے، جو ان نازک سرخ بیریوں کی پرورش اور کاشت کے لیے انتھک محنت کرتے ہیں۔ جیسا کہ وہ حکومت کی حمایت اور اپنی امنگوں کی تکمیل کے لیے ترس رہے ہیں، گاسو کا اسٹرابیری گاؤں ایک ابھرتے ہوئے زرعی منظر نامے میں ترقی کی منازل طے کرنے کی کوشش کرنے والی دیہی برادریوں کے ناقابل تسخیر جذبے کا ثبوت ہے۔