Vegetarian Thali expensive in February: فروری میں ویجیٹیرین تھالی مہنگی ہوئی لیکن نان ویجیٹیرین تھالی کی قیمت ہوئی کم،  جانئےرمضان کے مقدس مہینے میں کیا رہے گی تھالیوں کی قیمت؟

_{ممبئی: پیاز اور ٹماٹر کی قیمتوں میں اضافے کی وجہ سے فروری کے مہینے میں سبزی کی تھالی سات فیصد مہنگی ہوگئی، جب کہ چکن سستا ہونے سے نان ویجیٹیرین تھالی نو فیصد سستی ہوگئی۔ CRISIL مارکیٹ انٹیلی جنس اور تجزیہ نے جمعہ کو جاری ہونے والی ‘روٹی چاول کی قیمت’ پر اپنی ماہانہ رپورٹ میں کہا کہ فروری میں پولٹری کی قیمتوں میں کمی کی وجہ سے نان ویجیٹیرین تھالی نو فیصد تک سستی ہو گئی ہے۔}

_{فروری میں سبزی کی تھالی کی قیمت بڑھی}

_{فروری میں سبزی کی تھالی کی قیمت بڑھ کر 27.5 روپے ہو گئی جو کہ ایک سال پہلے کی اسی مدت میں 25.6 روپے تھی۔ اس تھالی میں روٹی، سبزی (پیاز، ٹماٹر اور آلو)، چاول، دال، دہی اور سلادجیسے اشیاء شامل ہیں۔ اس رپورٹ کے مطابق، ’’سالانہ بنیادوں پر پیاز اور ٹماٹر کی قیمتوں میں بالترتیب 29 فیصد اور 38 فیصد اضافے کی وجہ سے سبزی خور تھالی کی قیمت میں اضافہ ہوا ہے۔ اس کے علاوہ چاول اور دال بھی مہنگی ہو گئی ہے۔}

_{گزشتہ ماہ کی سبزی والی تھالی جنوری کی 28 روپے کے مقابلے سستی}

_{حالانک، گزشتہ ماہ کی سبزی والی تھالی جنوری کی 28 روپے کے مقابلے سستی ہے۔ نان ویجیٹیرین تھالی کے معاملے میں، قیمت ایک سال پہلے کی مدت میں 59.2 روپے کے مقابلے میں گھٹ کر 54 روپے رہ گئی۔ تاہم جنوری میں یہ 52 روپے سے زیادہ ہے۔ سبزی کی تھالی میں دال کی جگہ چکن نے لے لی ہے۔}

_{برائلر مرغی کی قیمتوں میں 20 فیصد کمی ہوئی}

_{برائلر مرغی کی قیمتوں میں 20 فیصد کمی ہوئی۔ اس کی کل قیمت میں 50 فیصد وزن ہے۔ سالانہ بنیادوں پر نان ویجیٹیرین تھالی کی قیمت میں کمی کی بنیادی وجہ یہی ہے۔ رپورٹ کے مطابق فروری میں برائلر کی قیمتوں میں 10 فیصد اضافہ ہوا ہے کیونکہ آندھرا پردیش میں برڈ فلو کے پھیلنے سے رمضان کے مقدس مہینے سے قبل سپلائی اور طلب میں اضافہ ہوا تھا۔ ایسے میں چند دنوں میں رمضان کے مقدس مہینے کی} شروعات ہونے والی ہے جس میں _{سپلائی اور طلب میں اضافہ ہونا} لازمی ہے اور _{ویجیٹیرین تھالی کی قیمت} بڑھ سکتی ہے۔

بھارت ایکسپریس۔