BRICS Summit 2026: برکس سربراہ اجلاس میں بہار کے ستّو اور مکھانے کی دھوم، اڈیشہ کی کافی اور گجرات کے دستکاری کے نمونے بھی شامل، غیر ملکی مہمان چکھیں گے بھارتی ذائقے

نئی دہلی : دنیا کے بڑے عالمی پلیٹ فارم پر اس بار بہار کا دیسی ذائقہ اپنی الگ شناخت بنانے جا رہا ہے۔ برکس سربراہ اجلاس میں آنے والے غیر ملکی مہمانوں کو بہار کا ستّو نہ صرف چکھنے کو ملے گا بلکہ مکھانے کے ساتھ بہاری ذائقے کی سوغات گھر لے جانے کا موقع بھی ملے گا۔ حکومت ہند نے اس بار میڈیا کِٹ کے ذریعے ملک کی ثقافتی اور علاقائی گوناگوں خصوصیات کو دنیا کے سامنے پیش کرنے کی تیاری کی ہے۔ اس میں بہار کی جانب سے ستّو اور مکھانا، اڈیشہ کی کوراپٹ کافی اور گجرات کی روایتی دستکاری کو شامل کیا گیا ہے۔ وزارت خارجہ کے او ایس ڈی واسودیو روی نے اسے ’انڈیا اسٹوری‘ دنیا کے سامنے پیش کرنے کی کوشش قرار دیا ہے۔

برکس سربراہ اجلاس میں اس بار صرف سفارت کاری اور عالمی مسائل پر ہی گفتگو نہیں ہوگی بلکہ بھارت کی مختلف ریاستوں کے ذائقوں اور ہنر کی جھلک بھی دیکھنے کو ملے گی۔ خاص بات یہ ہے کہ بہار کا ستّو اور مکھانا غیر ملکی مہمانوں کے درمیان خصوصی توجہ کا مرکز بنے گا۔ اجلاس میں آنے والے بین الاقوامی میڈیا نمائندوں اور مہمانوں کو بہار کی ان روایتی مصنوعات سے روشناس کرایا جائے گا۔

میڈیا کِٹ میں نظر آئے گی ’انڈیا اسٹوری‘

وزارت خارجہ کے او ایس ڈی برائے تعلقات عامہ واسودیو روی نے بتایا کہ اس بار میڈیا کِٹ کے ذریعے ’انڈیا اسٹوری‘ کو دنیا کے سامنے پیش کرنے کی کوشش کی گئی ہے۔ اس کا مقصد بھارت کی روایتی مصنوعات، کھان پان اور مختلف ریاستوں کی خصوصی شناخت کو بین الاقوامی میڈیا کے سامنے اجاگر کرنا ہے۔اسی سلسلے میں وزارت خارجہ نے 3 ریاستوں کے ساتھ شراکت داری کی ہے۔ بہار کی جانب سے ستّو اور مکھانا فراہم کیا گیا ہے۔ ستّو کو بہار کا روایتی مشروب بتایا گیا ہے، جبکہ مکھانا ریاست کی انتہائی مقبول مصنوعات میں شامل ہے۔

غیر ملکی مہمان لیں گے بہاری ذائقے کا لطف

برکس سربراہ اجلاس میں آنے والے غیر ملکی مہمان اور بین الاقوامی میڈیا سے وابستہ افراد بہار کے ستّو اور مکھانے کا ذائقہ چکھ سکیں گے۔ اس کے ذریعے بہار کے روایتی کھان پان کو دنیا کے سامنے پیش کرنے کی کوشش کی جا رہی ہے۔مکھانا پہلے ہی بہار کی شناخت سے جڑی اہم مصنوعات میں شامل ہے، جبکہ ستّو بھی ریاست کے روایتی کھان پان کا ایک اہم حصہ ہے۔ وزارت خارجہ کی اس پہل سے ان دونوں مصنوعات کو عالمی سطح پر نئی شناخت ملنے کی امید ہے۔

اڈیشہ کی کافی اور گجرات کی دستکاری بھی شامل

اس میڈیا کِٹ میں صرف بہار ہی نہیں بلکہ اڈیشہ اور گجرات کی خصوصی مصنوعات کو بھی جگہ دی گئی ہے۔ اڈیشہ حکومت کی جانب سے کوراپٹ کی کافی کو شامل کیا گیا ہے، جبکہ گجرات حکومت نے مختلف اقسام کی دستکاری کے نمونے فراہم کیے ہیں۔ ان کے ذریعے گجرات کی کاریگری اور روایتی ہنر کو دنیا کے سامنے پیش کیا جائے گا۔وزارت خارجہ کے مطابق یہ پوری پہل بھارت کی گوناگوں ثقافت اور مختلف ریاستوں کی منفرد خصوصیات کو عالمی سطح پر اجاگر کرنے کی کوشش ہے۔ ستّو اور مکھانے سے لے کر کوراپٹ کی کافی اور گجرات کی دستکاری تک، میڈیا کِٹ میں ذائقے، روایت اور ہنر کے ذریعے بھارت کی کہانی دنیا کے سامنے پیش کی جا رہی ہے۔

بھارت ایکسپریس اردو